Benefits

Zitronensäure ist eine natürliche organische Verbindung, die häufig in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt. Sie spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel des Körpers, insbesondere im Krebs-Zyklus, wo sie die Umwandlung von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten in Energie unterstützt. Darüber hinaus verbessert Zitronensäure die Aufnahme wichtiger Nährstoffe, insbesondere von Mineralien, und verfügt über antioxidative Eigenschaften, die die Zellen vor oxidativen Schäden schützen. Sie unterstützt die Nierengesundheit, indem sie durch erhöhte Citratwerte im Urin das Risiko von Nierensteinen verringert, unterstützt die Verdauung durch Ausgleich des Säuregehalts und dient als natürliches Konservierungsmittel, das die Stabilität und Haltbarkeit verschiedener Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel verbessert. Außerdem wird Zitronensäure aufgrund ihrer Fähigkeit, die Haut zu peelen und aufzuhellen und so eine gesunde Hauterneuerung zu fördern, häufig in Hautpflegeprodukten verwendet.