Vorteile

Apfelsäure ist eine organische Verbindung, die häufig in Früchten, insbesondere Äpfeln, vorkommt und zu deren charakteristischem, säuerlichem Geschmack beiträgt. Sie spielt eine Schlüsselrolle im zellulären Energiezyklus (Krebs-Zyklus) des Körpers und trägt dazu bei, Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette in nutzbare Energie umzuwandeln. Sie kann außerdem die Nährstoffaufnahme unterstützen und Muskelermüdung reduzieren.